تتبع الرقم الهيدروجيني والأحماض الدهنية الطيارة لمنع تدهور الهاضم الوسيط: دليل تحكم Shanghai ChiMay
الكيمياء وراء تدهور الهاضم تعتمد عملية الهضم اللاهوائي المتوسطة الحرارة على توازن هش بين البكتيريا الحمضية والآركيا الميثانية. البكتيريا الحمضية قوية وتتكاثر بسرعة؛ بينما تنمو الميثانوجينات ببطء وتكون حساسة لدرجة الحموضة ودرجة الحرارة وتركيزات المثبطات. عندما تتغير ظروف التغذية، على سبيل المثال، عند حدوث تحميل صادم من النفايات الصناعية عالية القوة، تتسابق البكتيريا الحمضية وتنتج…
