Отслеживание pH и летучих жирных кислот для предотвращения закисления мезофильного дигестора: практическое руководство Shanghai ChiMay.
Химия, стоящая за закислением дигесторов Мезофильное анаэробное сбраживание зависит от хрупкого баланса между кислотогенными бактериями и метаногенными археями. Кислотогены устойчивы и быстро размножаются; метаногены растут медленно и чувствительны к pH, температуре и концентрациям ингибиторов. Когда условия кормления изменяются, например, при шоковой нагрузке высококонцентрированными промышленными отходами, кислотогены опережают и производят летучие жирные кислоты быстрее, чем метаногены…
