Tầm quan trọng của việc sử dụng bộ thử nước để pha bia

Nước là thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất bia, chiếm khoảng 90% thành phần bia. Chất lượng nước được sử dụng có thể ảnh hưởng lớn đến hương vị, mùi thơm và chất lượng tổng thể của sản phẩm cuối cùng. Đây là lý do tại sao các nhà sản xuất bia phải kiểm tra nước trước khi pha để đảm bảo rằng nước đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết. Một cách để làm điều này là sử dụng bộ kiểm tra nước được thiết kế đặc biệt để pha cà phê.

Mô hình	Máy đo pH/ORP trực tuyến pH/ORP-8500A
Phạm vi	pH:0,00~14,00 ; ORP:(-1999~+1999)mV; Nhiệt độ.:(0,0~100,0)°C (Nhiệt độ bù: NTC10K)
Độ phân giải	pH:0,01 ; ORP: 1mV; Nhiệt độ.:0,1°C
Độ chính xác	pH:+/-0,1 ; ORP: +/- 5mV (đơn vị điện tử); Nhiệt độ.: +/- 0,5°C
Nhiệt độ. bồi thường	Bù nhiệt độ NTC10K
Nhiệt độ trung bình.	(0~80)°C
Đầu ra tương tự	Kênh đôi bị cô lập; có thể vận chuyển (4~20)mA, chế độ dụng cụ/máy phát
Đầu Ra Điều Khiển	Công tắc quang điện bán dẫn ba kênh, dòng tải: AC/DC 30V, 50mA(max)
Cổng giao tiếp	RS485,giao thức Modbus RTU
Môi trường làm việc	Nhiệt độ.(0~80)℃; độ ẩm tương đối và lt;95% RH (không ngưng tụ)
Môi trường lưu trữ	Nhiệt độ.(-20~60)℃;Độ ẩm tương đối ≤85 phần trăm RH (không ngưng tụ)
Nguồn điện	DC 24V
Tiêu thụ điện năng	và lt;3W
Mức độ bảo vệ	IP65 (có nắp lưng)
Kích thước	96mmx96mmx94mm(CxRxS)
Kích thước lỗ	91mmx91mm(CxR)

Bộ dụng cụ kiểm tra nước này được thiết kế để đo các thông số khác nhau trong nước có thể ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bia, chẳng hạn như độ pH, độ cứng, độ kiềm và nồng độ clo. Bằng cách kiểm tra các thông số này, nhà sản xuất bia có thể đảm bảo rằng nước của họ phù hợp để pha cà phê và thực hiện mọi điều chỉnh cần thiết để đạt được kết quả mong muốn.

Mô hình	Máy đo pH/ORP-9500 pH/ORP
Phạm vi	0-14 pH; -2000 – +2000mV
Độ chính xác	±0.1pH; ±2mV
Nhiệt độ. Comp.	Bù nhiệt độ tự động
Hoạt động. Nhiệt độ	Bình thường 0～50℃; Nhiệt độ cao 0～100℃
Cảm biến	cảm biến pH đôi/ba; Cảm biến ORP
Hiển thị	Màn Hình LCD
Giao tiếp	Đầu ra 4-20mA/RS485
Đầu ra	Điều khiển rơle ba giới hạn Cao/Thấp
Sức mạnh	AC 220V±10 phần trăm 50/60Hz hoặc AC 110V±10 phần trăm 50/60Hz hoặc DC24V/0,5A
Môi trường làm việc	Nhiệt độ môi trường:0～50℃
	Độ ẩm tương đối≤85 phần trăm
Kích thước	96×96×132mm(H×W×L)
Kích thước lỗ	92×92mm(H×W)
Chế Độ Cài Đặt	Đã nhúng

Một trong những thông số quan trọng nhất cần kiểm tra là độ pH. Độ pH của nước có thể có tác động đáng kể đến hương vị của bia, vì nó có thể ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme và độ hòa tan của khoáng chất. Hầu hết nước pha nên có độ pH từ 5,2 đến 5,6 để có điều kiện pha tối ưu. Bộ dụng cụ kiểm tra nước có thể giúp nhà sản xuất bia xác định độ pH của nước và điều chỉnh nếu cần thiết.

Một thông số quan trọng khác cần kiểm tra là độ cứng. Nước cứng chứa hàm lượng khoáng chất cao như canxi và magie, có thể ảnh hưởng đến hương vị và độ trong của bia. Bằng cách kiểm tra độ cứng, nhà sản xuất bia có thể xác định xem họ có cần làm mềm nước hay thêm khoáng chất để đạt được điều kiện ủ bia mong muốn hay không.

Độ kiềm là một thông số quan trọng khác cần kiểm tra khi ủ bia. Độ kiềm có thể ảnh hưởng đến độ pH của nước và sản phẩm cuối cùng cũng như hiệu quả của quá trình nghiền. Bằng cách kiểm tra độ kiềm, các nhà sản xuất bia có thể điều chỉnh để đảm bảo rằng nước của họ phù hợp để sản xuất bia.

Nồng độ clo cũng rất quan trọng để kiểm tra khi sản xuất bia. Clo có thể phản ứng với các hợp chất trong bia để tạo ra mùi vị và mùi thơm lạ. Bằng cách kiểm tra nồng độ clo, các nhà sản xuất bia có thể xác định xem họ có cần xử lý nước để loại bỏ clo trước khi pha hay không.

Sử dụng bộ kiểm tra nước để pha cà phê là điều cần thiết để đảm bảo rằng nước sử dụng trong quá trình sản xuất bia đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết. Bằng cách kiểm tra các thông số như độ pH, độ cứng, độ kiềm và nồng độ clo, các nhà sản xuất bia có thể điều chỉnh nước để đạt được điều kiện ủ mong muốn và tạo ra bia chất lượng cao.

Tóm lại, nước là một thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất bia và chất lượng nước được sử dụng có thể ảnh hưởng lớn đến thành phẩm cuối cùng. Bằng cách sử dụng bộ kiểm tra nước được thiết kế đặc biệt để sản xuất bia, người sản xuất bia có thể kiểm tra các thông số như độ pH, độ cứng, độ kiềm và nồng độ clo để đảm bảo rằng nước của họ đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết. Việc kiểm tra các thông số này và thực hiện bất kỳ điều chỉnh cần thiết nào có thể giúp nhà sản xuất bia đạt được điều kiện ủ mong muốn và sản xuất bia chất lượng cao.