コーヒー抽出におけるTDSメーターの重要性

完璧なコーヒーを淹れるには、考慮すべき要素がたくさんあります。使用される豆の種類から抽出方法に至るまで、あらゆる細部がコーヒーの最終的な味に重要な役割を果たします。コーヒーの品質に大きな影響を与える可能性がある、見落とされがちなツールの 1 つは、総溶解固形分 (TDS) メーターです。

ROS-2015 シングルステージ逆浸透プログラムコントローラー
	1.防水機能のない水源水槽
	2.低圧保護
信号取得	3.純水タンク完全保護
	4.高圧保護
	5.外部制御(手動/自動切替)
	1.給水バルブ
出力制御	2.フラッシュバルブ
	3.低圧ポンプ
	4.高圧ポンプ
	AC220v±10パーセント 50/60Hz
電源	AC110v±10パーセント 50/60Hz
	DC24v±10パーセント
制御出力	5A/AC250V
フラッシュウェイ	低圧洗浄・高圧洗浄
相対湿度	≤85 パーセント
周囲温度	0~50℃
穴サイズ	45×92mm(高さ×幅)
設置方法	埋め込まれたもの
表示用途	標準 RO プロセス フローチャート、LED ダイナミック表示をサポート
プロセス管理	システムの電源を初めてオンにすると、システムは 30 秒間の膜フラッシングを実行し、nbsp;
指示	そして、機械が動作していて水タンクがいっぱいのときに10秒間洗い流します。 3 時間連続実行
	または水が満タンになると3時間待機し、自動的に10秒間洗浄に介入

TDS メーターは、液体中の溶解固体の濃度を測定する装置です。コーヒー抽出の場合、TDS メーターを使用してコーヒーの濃さを測定できます。これは、コーヒー粉からの風味化合物の抽出に直接関係します。コーヒーの TDS を測定することで、豆から最適な量のフレーバーを抽出していることを確認できます。

コーヒーの抽出に TDS メーターを使用する主な利点の 1 つは、お気に入りの抽出を一貫して再現できることです。 。新しいバッチを淹れるたびにコーヒーの TDS を測定することで、粉砕サイズ、抽出時間、水温などの変数を調整して、希望の濃さとフレーバープロファイルを実現できます。このレベルの精度は、完璧な抽出技術を求めるコーヒー愛好家にとって不可欠です。

モデル	EC-1800 オンライン導電率コントローラー
範囲	0-2000/4000μS/cm 0-20/200mS/cm
	0-1000/2000PPM
精度	1.5パーセント、2パーセント、3パーセント(FS)
温度比較	25℃に基づく自動温度補償
オペラ。温度	通常 0～50℃;高温 0～120℃
センサー	C=0.1/1.0/10.0cm-1
表示	128*64 液晶画面
コミュニケーション	4-20mA出力/2-10V/1-5V/RS485
出力	上下限デュアルリレー制御
パワー	AC 220V±10 パーセント 50/60Hz または AC 110V±10 パーセント 50/60Hz または DC24V/0.5A
労働環境	周囲温度:0～50℃
	相対湿度≤85パーセント
寸法	96×96×100mm(H×W×L)
穴サイズ	92×92mm(H×W)
インストールモード	埋め込み

コーヒーの抽出に TDS メーターを使用するもう 1 つの重要な側面は、抽出プロセスの問題を特定して修正するのに役立つことです。たとえば、コーヒーの味が一貫して弱いか苦い場合、TDS 測定値が低いということは、コーヒーの抽出が不十分または抽出しすぎていることを示している可能性があります。 TDS の測定値に基づいて抽出パラメータを調整することで、抽出技術を微調整し、よりバランスの取れた風味豊かなコーヒーを得ることができます。

TDS メーターは、コーヒーの品質の向上に役立つだけでなく、長期的にはコストの節約にもなります。豆から最適な量のフレーバーを確実に抽出することで、バッチごとに使用するコーヒー粉の量を減らすことができ、長期的には大幅なコスト削減につながる可能性があります。これは、毎日大量のコーヒーを淹れるコーヒーショップや焙煎業者にとって特に重要です。

コーヒー抽出用の TDS メーターを選択する場合は、正確で信頼性の高い高品質のデバイスを選択することが重要です。これらのデバイスは、コーヒーに通常含まれる TDS レベルの範囲で正確な測定値を提供するように校正されているため、コーヒーの TDS を測定するために特別に設計された TDS メーターを探してください。さらに、温度も TDS 測定値の精度に影響を与える可能性があるため、温度センサーを内蔵したデジタル TDS メーターへの投資を検討してください。

結論として、コーヒー抽出に TDS メーターを使用することは、抽出の品質を向上させるシンプルかつ効果的な方法です。コーヒーの TDS を測定することで、一貫したフレーバープロファイルを実現し、抽出の問題を特定して修正し、コーヒーかすのコストを節約できます。家庭でコーヒーを淹れる人であっても、プロのバリスタであっても、TDS メーターはコーヒー抽出スキルを次のレベルに引き上げるのに役立つ貴重なツールです。